納戸＠blog

　モス公式サイトで調べてみると、どうやら、汐留にある日テレタワーの地下二階に、モス創業当時の店内と商品を復刻した特別店がオープンしたそうで…。
　ちなみに、22時まで開いているとのこと。今夜の私は残業がちょっとありましたが、それでも、仕事帰りに新橋へ寄り道してみることにしました。

…と、ここまでを、復刻店の立食カウンターで書きながら待っていたら、いよいよ私のモスバーガーが出来上がりました。
　バンズは現行品を流用してるのかなぁ…。でも、中に溢れているミートソースが、何だか温かみのある色合いのような気がしました。
　早速、かぶりついてみます…、創業時の牛豚合挽きのパティは、あまり癖や個性を主張しないというか、食べやすい「ハンバーグ」の味というところです。ミートソースも現在の感覚では「普通」の味でした。みじん切りの玉ねぎの刺激が一寸目立っている感じです。
　何だか、田舎町の古びた小さなハンバーガー屋で食べると似合いそうな味だなぁ…。でも、全体のバランスはとれていて、美味しかったです。

　というわけで、今日はもう、モスバーガーを1個食べただけで引き上げることにしますが…。
　復刻メニューには「ダブルバーガー」もあります。店先の写真を見ると、下から順にバンズ・パティ・ミートソース・トマト・パティ・ミートソース・レタス・バンズという、結構な重なり方です。この週末にまた来て、今度はダブルバーガーを食べてみようかな…。
　あ、そうだ、今度は立体カメラを持参して、ダブルバーガーの写真を撮ってみなくちゃ。(^o^ゞ