納戸＠blog

　今日は職場から客先へのお出かけ中につき、いつもと違って昼食は都内某所のモスバーガーで過ごしております。スパイシーダブルモスチーズバーガー500円なり。さすがに食べ応えがあります。

　さて、モスに来て思い出すのは…やっぱり先週末の台湾旅行です。

　台湾のモスバーガーに3回も立ち寄り、台湾限定（と思われる）商品ばかり選んで食べていましたが、中でも印象的だったのは「桔香雞腿堡」でした。チキンバーガーのアレンジなのですが、使われていた黄色いソースが柑橘系…おそらく柚子…の甘酸っぱい味でして、何だか不思議な味わいだったのです。

　あとで台湾のモスバーガーのサイトを調べたら、この柑橘ソース「桔醤」というのは、客家料理の代表的な調味料だそうで…ううむ、何とも台湾独自商品に相応しい味付けです。

　そんなわけで、もし、この私のブログをモスフードの中の人がご覧でしたら…「この桔香チキンバーガー、ぜひぜひ日本でも期間限定で出して下さい～！」と要望したいです。
（日本人の好みに合うかどうかが問題ですが…少なくとも私は気に入りました）