納戸＠blog

まず思いついたのは、辛さで何とかごまかす方法…ということでキムチでした。あるいは、いわゆる「食べるラー油」をたっぷり入れるというのも良いかも知れません。

そして次に思いついたのは、卵に十分に熱を通し、卵炒飯状態にして食べるという方法ですが、何か足したからと言って卵に十分に熱が通るとは思えません…あ、そうだ、

「熱々に焼けた小石」

今回の私の答えは、どうもこれで決まりのようです。熱々の小石を入れてご飯と卵を良く混ぜて、まるで石焼ビビンバのようになったところで食べ始める…これなら私も安心して食べられます。（もちろん小石は食べずに取り出しますが）

冗談話はともあれ…

最近、職場の近所のタイ料理弁当を昼食時に好んで買うようになりましたが、目玉焼きがドーンと載っているものが多いため（目玉焼き無しのものも何種類かはありますが）、生や半熟の卵が苦手なままではどうも選択肢が狭まってしまいます。
目玉焼きをくずして、スパイスの効いた料理に混ぜて、ちょっと我慢しながら味わう…という感じで、数日に一度は「卵嫌いの克服」に挑んでいるところです。