納戸＠blog

三日前の記事で「わたぼく牛乳サブレ」の話を書いて以来、各地のローカル乳業会社への興味が湧いてきて、牛乳瓶コレクションと乳業業界研究のサイト「漂流乳業」を頻繁に読むようになりました。
このサイトのドメインは「citymilk.net」、乳業業界では市販の牛乳類のことを「市乳」と呼ぶので、多分それにちなんだドメインです。

http://www.citymilk.net/

全国各地のローカル乳業会社に関する調査と解説、とにかく凄い情報量です。しかも読んでいて面白く、そして（私の目には）変な癖が無い文章…ついつい読み進めてしまいます。
ええ、「癖が無い」というより、「コレクション趣味の視点で中立に徹している」という感じがします。地場乳業会社を愛しつつ、明治や森永といった大手乳業会社に対しても温かい目を向けている文章です。
特に好感を持ったのは、「牛乳の殺菌温度をめぐる紛争」のページ。とかくギスギスした雰囲気になりやすい議論ですが、あくまでも中立に徹して状況を紹介しています。

私には以前から「趣味者として知的好奇心を満たそうとする人は、できるだけ中立の視点を心がけるべきだ」という持論があります。
そのため、この「漂流乳業」さんの文章が心地よく感じるのでしょう。私も見習いたいと思います。