納戸＠blog

今日は帰りがけに英会話に行ってきました（今年初めて）。
しばらく間が開いてしまったため、今日はあまりしっかりした勉強時間ではなく、先生と英語で雑談して気楽に過ごしました。話題は食べ物の話ばかり。どうも先生が空腹だったようです（笑）。私は夕食をとってから英会話に行ったのですが、それでも食欲をそそられる話ばかりでした。

で、アメリカの蟹（ブルークラブ）や海老の話になったとき、先生が紹介してくれたのが「Old Bay」という調味料でした。
初めて聞く名前の調味料。先生がスマホで検索して写真を見せてくれましたが、赤と黄色の缶に入った真っ赤な粉末の調味料です。なんだか激辛のような外見ですが、先生によれば spicy ではあるものの hot ではないとのこと。
「どんな味ですか？」と質問してみましたが、どうやら先生にも言葉で説明できそうにない味みたいで…。ますます謎と好奇心が深まってしまいました。

英会話を終えた後、「そういえば駅ビル内に輸入食品の店があったはず」と思い、直ちに行ってみましたが、残念ながらOld Bayは置いてありませんでした。

ネットで調べると、Amazon（日本のアマゾンでも）で入手可能なようです。
もっとも、170グラムで1280円とのこと…。ううむ、ちょっと多くて余らせそうな予感が…。そんなわけで、ポチっと購入してみるべきかどうか、まだ少々迷っているところです。
（先生の話では、蟹にも海老にも、その他各種のシーフードにも、そしてもちろん色々な肉類にも合うようです。かなりアメリカでは有名な調味料らしいので、もしかしたら去年のアメリカ旅行のとき、どこかで既に口にしていたかも知れません…）