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2020.10.27

御徒町の蘭州牛肉麺

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先週から足繁く飲みに行っている、湯島の「メイド喫茶 最果て」。今日も今日とてメイドさんに会いに御徒町駅を降りて徒歩で…

ただ、この「最果て」、食事ものはそれほど多くありません。夜開店の店なので、基本的には「酒を飲む店」という感じです。飲む前に別の店で食事を済ますか、それとも空きっ腹で飲んだ後で別の店に立ち寄って締めるか…。今日は飲む前に食事することにしました。
御徒町駅を出て、何にしようかなと思いながら歩くと「蘭州牛肉ラーメン 国壱麺」という店に気付きました。おお、蘭州牛肉麺…何回か食べたことがありますが、私は結構好きです。牛肉スープに延ばしたての麺、そして牛肉とパクチーとラー油。なかなかに非日常な味が気に入っていました。今夜はここにしましょう。

この店の蘭州牛肉ラーメン、なかなかの美味でした。
しかし…麺の太さを色々と選べるので「スーパー太帯麺」にしたところ、食感はとても良くて満足だったのですが、何しろ幅広くて(数センチ)なかなか食べるのが大変でした。そして…ワイシャツにラー油が飛んでしまいました…(涙)。
このワイシャツ、日曜に買ったばかりなのに…仕方ありません。明日の朝、クリーニング店に持っていきます。

最後のスープまで完食。しかし、赤いラー油が胸元についた状態で、湯島まで歩いてメイド喫茶に行くこととなりました。
(なお、メイドさんに蘭州牛肉ラーメンの写真を見せたら、皆に羨ましがられました)

次回は、もっと食べやすい細麺にしたいと思います。

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