納戸＠blog

今日は、今夜食べたバインミーの写真をブログに掲載してみます。

今日は仕事を終えたあとで飲みたくなり、行きつけの某メイドバーに行ってきたのですが、「今日は食べ物の準備ができないので特別に持ち込み可にします」とのことで…。
近くにベトナム料理店があって、バインミーのテイクアウトの広告が大きく出ていたのを思い出し、「豚焼肉のバインミー」を買ってきてみたのです。

バインミーというのは、小さめのフランスパンで作ったベトナムのサンドイッチですが、以前ハノイに旅行したときは結局食べることはありませんでした。「なんだ、フランスパンのサンドイッチか」と軽く見てしまって…。
帰国してから調べてみたら、日本でバインミーを出す店はほとんどありませんでした。ただ、それから年数が経って、今ではバインミーは結構あちこちの店で見かけるようです。

今夜のバインミー、いざ食べてみたら…見た目は普通のサンドイッチなのに、ベトナム料理の味そのものでした。パンの食感も普通のフランスパンとは何となく違いますし、具の味付けも香りも、これまでこんなサンドイッチを食べたことがありません。
ビールにも合い、美味しいひとときでした。