納戸＠blog

昨日の米沢で買ってきた米沢牛の切り落とし。駅前の専門店では最も安い肉でしたが、それでも結構なお値段でした。保冷剤をつけて保冷袋に入れて帰路につき、帰宅したら早速冷蔵庫へ。そして今朝は3分の1ほど（160グラムのうち100グラム前後）を焼いてみましたが、何も付けなくても旨味が強くて美味しいという、何とも上質な牛肉でした。
残りは昼食時に、焼くのが面倒になってお手軽に電子レンジ調理。これも米沢で買ってきたローカル調味料「うまいたれ」を少しだけ入れてラップをかけてレンジで1分。これが…とろけそうな美味しさで、昼なのについついビールを開けてしまいました（ノンアルコールですが）。

さて、米沢牛で旅行後の余韻を味わって過ごした今日でしたが、実際のところ用事は色々とあって手を付けなければいけないのに、どうもやる気が出ない日でした。やはり一種の「旅行ロス」なのかも知れません。

このブログで、2月25日に書いた記事（赤湯ラーメンとフラワー長井線の旅行記）が消えてしまったトラブル。
昨日の帰宅後にブログを書こうとして、前日の記事が消えていたので驚きましたが、先ほどココログのお知らせページを見たらトラブルの詳細が載っていました。どうやらメンテナンス時の障害が原因で、今日27日の24時には復旧予定とのこと。
流石に、旅行先で書いた長文の記事なので、消えてしまったら気分的に参ります…（もっとも、「書き直そうか」という気持ちも少しずつ湧いていましたが）。復旧がうまくいきますように。

昼に米沢牛を美味しく食べ終わった後は、やる気が少しは出てきて、とうとう確定申告に手を出しました。
去年10月まで会社勤めの身だったのと、副収入の株あれこれも全部特定口座なので、確定申告は今回が初めてでした。マイナンバーカードがあれば楽と聞いて実際に試してみたら、まあまあ楽だったものの、それでもやはり慣れないと少々まごついたり面倒だったりはします。ともあれ、無事に申告は終わりました。「本当にこれで合ってるのかな」という不安は感じるものの、一安心という気持ちでもあります。

さて、夕食の支度を始めますか…。
米沢では、米沢牛の他にも、なみかた羊肉店の義経焼（冷凍肉＋タレのセット）を買ってきたので…今夜はそれを焼いてみようと思います。