納戸＠blog

今日の夕食は、久しぶりにサンコーの一人焼肉器を出して、自宅で一人焼肉にしてみました。
本当は一昨日、11月29日の「いい肉の日」に焼肉をやりたかったのですが、あーすフェスタの日だったので時間の余裕が無く、2日遅れになりました。近くのスーパーでちょっと良さそうな牛肉（焼肉用）とカット野菜など買ってきて、ご飯を炊き始めて、一人焼肉器のセッティングを行い…。（前回から、食卓をレンジフードで囲って、周囲が油っぽくならないようにしました）

準備を完了して焼肉器のスイッチを入れて、鉄板が温まるのを待つ間に写真を撮ってみましたが…やはりキムチの量が多すぎますね…（笑）。

実は、昨日のあーすフェスタ終了後の懇親会で、白菜キムチを一袋貰ってしまいまして…。
キムチは好きなので嬉しいことは嬉しいのですが、一袋の量がちょっと多すぎたかも知れません。保存容器を一つ用意してそこに袋から移しましたが、容器がちょっと小さかったようで、なみなみ一杯のキムチになってしまいました。（少し食べて、やっと蓋が閉まるようになった感じです）
ともあれ、焼肉にはキムチが良く合います。牛肉と野菜を焼いて食べ、ご飯が炊き上がったら一緒に食べ、キムチもたまに食べ…。どれも非常に美味しかったです。

食事を終えてすっかり満腹になった後、午後7時半から某所のオンライン会議があったので急いで参加しました。
9時頃に会議を終了したときには、一人焼肉器がすっかり室温に戻っていたので、袋に入れて棚に片付けました。また次回、気が向いた時に肉を買ってきて、思う存分食べてみたいものです。