昼は芋煮、夜はビリヤニ
ふと気になって、この一週間のブログ記事を読み返したら、先週日曜日はアクスタッツ(アクスタが立つペンケース)のことを書いたものの、月曜から金曜までは全て飲食物の話題(どの日も写真あり)でした。ううむ…すっかり飲食ブログになっている…。
実際、暑い日が続いて行動力がちょっと鈍ってしまい、飲食以外のネタに乏しい一週間だったことは確かです。
そして今日も、朝からずっと自宅でエアコンを効かせて過ごし、夕方になってやっと買い物と夕食に出かけるという有様でしたので、やはりブログに載せたい写真は食べ物ばかりでした。
今日の昼食は、先週土曜日に引き続いて芋煮にしました。電子レンジ用プラスチック鍋を使った簡単な芋煮です。パックの下処理済み里芋、冷凍庫にあった冷凍豚肉こま切れ、そして山形で買ってきて以来なかなか減らない「芋煮のたれ」。そして、先週は面倒で入れなかったネギとこんにゃくも、今日は入れてみました。
やはりネギとこんにゃくが入ると芋煮は美味しさが違います。そして、大袋で買って以来冷凍庫に長らく残っていた冷凍豚肉こま切れを、今回の芋煮で無事に使い切りました。一度では食べ切れないくらいの芋煮が出来上がったので、昼食で食べるのは半分程度にして、残り半分は冷蔵庫に入れて明日食べることにします。
夕方、買い物と夕食のため重い腰を上げて出かけました。行き先は…京急に乗って上大岡にしました。
上大岡駅を出たら、まずはニトリとしまむらで買い物。その後は、どこで夕食にするか少々迷ったものの、結局インド料理店に行くことにしました。駅から徒歩数分の「サティー」、以前にも書いたことがありますが、ここでは土鍋で炊いたビリヤニを楽しむことができます。
今日はマトンビリヤニにしてみました。羊肉がごろごろと入っていて美味しかったです。





























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