ネパール料理店のダルバート
今日も自宅でパソコンに向かって夕方まで過ごし、夕暮れ時になってから「買い物に行って米を買わなくちゃ…そのついでに夕食は外食しよう」と思って、小雨の中を傘を差して出かけました。
数日前までは蒸し暑い日々だったのに、今日はすっかり涼しくなって、半袖では少し寒いくらいです。秋だなぁと実感できます。(天気予報では来週また暑くなるらしいですが…)
夕食はちょっと迷った末、自宅からは少し遠くにあるインドネパール料理店に行ってみることにしました。
何回か行ったことがある店ですが、最近はちょっとご無沙汰していました。夕方に行っても大体空いている店ですが、酒も色々と置いてあるので、夜遅くになれば繁盛するのでしょうか…。店に入ってテーブル席に座りました。
ネパール料理がメインで、カレーやタイ料理の類も充実した店ですが、ネパールの国民的定食「ダルバート」も置いてあります。以前にも食べたことがありますが、見た目は地味でも美味しかったものです。今夜もダルバートを注文してみました。
金属製の大皿の真ん中にご飯が盛られ、その周囲に豆スープ、青菜の炒め物、チキンカレー、ネパール式漬物、パパド(インド式薄焼き煎餅)が並んでいます。
豆スープ(これが「ダル」らしい)はほんの僅かにスパイスが効いた味でした。チキンカレーも辛さは控えめ、ただし何だか不思議な香りの香辛料が入っているようで、普通のインドカレーとは少々違う味です。青菜の炒め物は量が結構多くて、野菜不足の解消に役立ちそうです。
夢中になって食べ進めて、食べ終わったときはすっかり満足。食後のチャイを飲んで、ほっとした気分になりました。
食事と会計を終えて店を出ると、やはり肌寒い小雨が続いています。
帰りがけ、いつものスーパーに立ち寄って米を買い、リュックサックに入れて自宅へと戻りました。

















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